Det här är inte mitt eget recept. Jag blev bjuden på dessa godingar hos Gika nu i sommar och jag föll pladask. Små krustader. Kombon är oslagbar.
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär upp små bitar av Chevré och lägg i krustaderna. Ringla lite honung ovanpå. Värm i ugnen. Håll koll för det går fort att de blir brända, de ska inte vara inne länge. När de är klara, lägg på en liten bit ruccolasallad på varje ostbit. Njut.
